为持续擦亮书香润葛陌・传承促学习终身教育特色品牌,推动中华茶文化浸润少年童心,打通传统文化学习 “理论 + 实践” 完整课堂链条。2026年7月28日,东升街道社区教育学校联合葛陌社区教育工作站开展了——书香伴茗趣・巧手制甜茶。

前期茶文化理论课上,专业茶艺讲师带领孩子们认识茶类、品读茶史、学习奉茶礼仪,搭建茶文化知识框架。本次活动开始,老师先回顾上期知识点,提问红茶特性、冲泡水温等内容,孩子们抢答巩固所学。随后讲师分步讲解自制奶茶的全套流程,着重讲解熬煮技巧,科普市面奶茶与手工原叶奶茶的区别,引导孩子们树立健康饮食观念,重申茶道礼仪。

实操环节热闹有序。孩子们戴好手套,依次完成煮茶、温杯、兑奶、添加小料等步骤,把控茶汤与牛奶的比例。茶香奶香弥漫全场,大家搅拌分装,分享口味。完成后,不少孩子按照所学礼仪,双手递奶茶给同伴和家长,践行“客来敬茶”的传统美德,小小一杯奶茶藏着谦和有礼的茶道精神。



“上次只听懂茶叶的故事,今天亲手煮茶,才明白原来红茶煮出来这么香!” 参与活动的小朋友开心说道。家长纷纷表示,社区茶文化课程设计循序渐进,先学理论再动手实操,不枯燥、有乐趣,既能让孩子了解传统茶文化,又锻炼动手能力,还教会孩子懂得分享感恩,是兼具文化教育与素质培养的优质公益课堂。
