为提升中老年群体对虚假保健品和“神药”骗局的辨识能力，帮助群众守住“钱袋子”、护好健康，7月21日，华中农业大学食品科学技术学院“食品安全与营养中国行”博士团走进武汉市文苑社区，开展了一场以“守护健康钱袋子，识破保健品‘神药’骗局”为主题的科普宣讲活动。博士团成员梳理典型骗局案例，通过实操教学与互动游戏等形式，帮助居民练就一双识破“神药”的“火眼金睛”。
博士团成员指导居民查询保健品备案信息（李静 摄）
手机查一查，亲手验证产品“身份”
活动现场，每位居民领到一份《保健食品选购指南》折页，其中清晰区分了保健食品与药品——保健食品是膳食补充，不以治疗疾病为目的；药品用于治疗，二者审批、用法均不同。折页还印有国家市场监管总局官网查询方法，博士团成员现场指导居民们用手机扫码，输入产品名称查验备案信息。
居民参与“药品、保健食品、普通食品”分类配对游戏（李静 摄）
分类配对游戏，分清“食”与“药”的边界
在分类配对游戏区，降压药、钙片、蛋白粉、普通饼干、维生素片、益生菌产品等数十种产品图片卡片一字排开，居民们需要将它们分别投入“药品”“保健食品”“普通食品”三个区域。针对居民在产品分类中的常见误区，博士团成员结合实物讲解药品、保健食品与普通食品的功能定位差异，帮助居民厘清三者区别。“钙片应该算保健食品，不能当药吃，也不能指望它治病。”一位阿姨听完恍然大悟。在动手分类与现场讲解中，三者各自的功能边界变得清晰起来。
博士团成员向居民讲解常见保健食品骗局（李静 摄）
拆解骗局话术，让夸大宣传无处遁形
博士团结合真实案例，拆解了两类常见保健食品骗局。一类是“包治百病”型：宣称产品能治好高血压、糖尿病等慢性病，甚至诱导患者停药。博士团明确告知居民，保健食品不能替代药品，宣称“治病”即违法——根据《中华人民共和国食品安全法》，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。另一类是“会销洗脑”型：以免费讲座为诱饵，所谓“专家”配合“水军”虚构疗效，诱导高价下单。博士团提醒大家：免费背后都有代价，冲动消费最易上当。同时反复叮嘱，慢性病患者不可擅自停药换药，保健食品应按需选择，并非越多越好。
博士团成员与社区居民合影（李静 摄）
青年学子进社区，科普防骗护健康
居民们在动手操作和互动游戏中逐渐明白：保健食品不是药，有病还得上医院。博士团成员用通俗化的语言，围绕“免费讲座”“包治百病”“专家推荐”等常见营销话术进行讲解。一位参与活动的阿姨感慨：“以前觉得免费讲座不去白不去，今天才知道里头套路这么多。”博士团希望通过这样的面对面宣讲，帮助居民从被动上当转向主动辨别，让科学认知真正走进日常生活。
博士团成员合影
未来，“食品安全与营养中国行”博士团将持续深入社区开展系列健康宣教活动，围绕保健食品防骗、夏季健康饮食等主题，面向全年龄段居民普及科学饮食知识，全方位提升群众食品安全素养与防骗意识。
通讯员：穆涵钰 李静
